En La Paz 38 empresas de embutidos tienen autorización para comercializar productos en San Juan

Brújula Digital |21|06|23|

En el departamento de La Paz 38 empresas de embutidos están autorizadas para comercializar 41 marcas y 145 productos cárnicos durante fiesta de San Juan informó. el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), brazo operativo del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

Las empresas autorizadas en La Paz son: Aromis, Maxinn, Fernandez, La Norteña, Don Piotr, Illimani, La Beniana, Nayoli, Sabor, La Especial, Manwil- Wilman, Sumita, Osfim, Nueva Paceña, Procabol, La Selecta, Hipermaxi Achumani, Hipermaxi Calacoto, Hipermaxi Obrajes, Hipermaxi Rio Seco, Hipermaxi Torres del Poeta, Hipermaxi Ciudad Satélite, Tío Fico, Jhonnson´S, San Miguel Fiambres y Embutidos, La Española, Ketal- Extra, Novillito, San Andrés, La Estancia, La Holandesa, Embutidos Copacabana, Bon Gusto, Rotim, La Encomienda, La Serrana, Stege- Para Mí- Torito- Stege Para Mí, Embutidos Los Andes.

Con el objetivo de garantizar la inocuidad alimentaria, protegiendo la salud de los consumidores, a nivel nacional se tienen registradas 169 empresas con 200 marcas y 755 productos que cuentan con autorización para comercializar embutidos.

En Beni son 2 empresas autorizadas, en Cochabamba 42 empresas, en Chuquisaca 9 empresas, La Paz 38 empresas, Oruro 1 empresa, Potosí 2 empresas, Santa Cruz 58 empresas y Tarija 17 empresas autorizadas.

Recomendaciones

El director ejecutivo del Senasag, Javier Suárez recomendó a la población que, al momento de adquirir los productos, verifique el registro sanitario del Senasag y otros elementos importantes como la fecha de vencimiento, los ingredientes, nombre del producto y su procedencia o elaborador del mismo.

Los interesados podrán verificar el registro del producto en la base de datos del Senasag “Sistema Gran Paitití” que se actualiza en tiempo real, ingresando a la página web:  http://www.senasag.gob.bo/

El Senasag por mandato de la ley 830 de 2016, es la autoridad competente en materia de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaria, para otorgar el registro sanitario a las empresas procesadoras e importadoras de alimentos, en ese marco, ante la proximidad de las fiestas de San Juan emitió el instructivo 071/2023, por lo cual se viene intensificando la fiscalización en la comercialización de embutidos, con la finalidad de coadyuvar a garantizar la inocuidad alimentaria, protegiendo la salud de los consumidores.

1	AROMIS
2	MAXINN
3	FERNANDEZ
4	LA NORTEÑA
5	DON PIOTR
6	ILLIMANI
7	LA BENIANA
8	NAYOLI
9	SABOR
10	LA ESPECIAL
11	MANWIL- WILMAN
12	SUMITA
13	OSFIM
14	NUEVA PACEÑA
15	PROCABOL
16	LA SELECTA
17	HIPERMAXI(SUCURSAL ACHUMANI)
18	HIPERMAXI(SUCURSAL CALACOTO)
19	HIPERMAXI(SUCURSAL OBRAJES)
20	HIPERMAXI(SUCURSAL RIO SECO)
21	HIPERMAXI(SUCURSAL TORRES DEL POETA)
22	HIPERMAXI(SUCURSAL CIUDAD SATELITE)
23	TÍO FICO
24	JHONNSON´S
25	SAN MIGUEL FIAMBRES Y EMBUTIDOS
26	LA ESPAÑOLA
27	KETAL- EXTRA
28	NOVILLITO
29	SAN ANDRES
30	LA ESTANCIA
31	LA HOLANDESA
32	EMBUTIDOS COPACABANA
33	BON GUSTO
34	ROTIM
35	LA ENCOMIENDA
36	LA SERRANA
37	STEGE- PARA MI- TORITO- STEGE PARA MI
38	EMBUTIDOS LOS ANDES

BD