Arce ofrecerá a invitados papas rellenas, estofado de res, ají de queso, keperí y plato paceño

Brújula Digital |07|11|20|

El almuerzo oficial que ofrecerá este domingo el presidente Luis Arce a los jefes de Estado y delegaciones internacionales invitados consta de un menú desde gastronomía popular y fusión gourmet como las papas rellenas, estofado de res, ají de queso, keperí, salsa cítrica, arroz con queso, cebollas asadas hasta el plato paceño.

Además, los invitados, que llegaron durante este sábado, también podrán elegir otros platos como choclo con queso asado, ensalada comprimida de lechugas, emulsión de haba y terrina de papa gratinada, según un boletín del gobierno electo.

Mientras que para los vegetarianos, se servirá hongos callampa. De postre, para finalizar, los presentes se deleitarán con  parfait de mango y cerveza, mango relleno de crema de naranja quemada o budín especiado de naranja con jengibre.

Dentro del plan de gobierno de Luis Arce y David Choquehuanca están acciones inmediatas para reactivar la economía impulsando el turismo interno y receptivo mediante diferentes operaciones, entre ellas la promoción e impulso de la gastronomía, toda vez que Bolivia, dada su pluriculturalidad, presenta una amplia variedad culinaria, misma que fue reconocida internacionalmente en múltiples ocasiones.

Desde el sábado los mandatarios y representantes de distintos estados arribaron a tierra boliviana para participar de acto de posesión que se llevará a cabo en la Asamblea Legislativa Plurinacional en horas de la mañana. Poco después, ingresarán con Arce y Choquehuanca para tomar la fotografía oficial y luego proceder al almuerzo.